Auchentoshan 1972
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Auchentoshan |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1972 |
| Bottled Year | - |
| Age | 21년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
Flavor Profile
Tasting Notes
스코틀랜드 남부 저지대에서 오켄토션은 세 번 증류하는 로랜드 전통을 지켜 왔다. 1972년 원액을 21년 숙성한 이 위스키는 43도의 낮은 도수에 20세기 특유의 섬세함을 담았다. 잔에서는 몰트와 케이크 반죽, 버터스카치와 파네토네 같은 유럽식 빵 향이 겹겹이 오른다. 입안에서는 건포도와 허브차, 구스베리가 가볍게 흐르지만 오크의 향신료가 또렷이 깃들어 있다. 여운은 짧지만 깨끗하고, 꿀과 생강 비스킷의 잔향이 남는다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
indeed, miles above the 18. Nice malty and cake-y start, with some butterscotch and various brioches and croissants, then notes of panettone, Danish, streusel, and kugelhopf. In other words, a totally European malt whisky, so there, it just couldn’t be English
restaurant Palate
very good indeed, even if a spicy oakiness came to the front a little too much. Raisins, various herbal teas (rosehip, perhaps thyme), gooseberries, mead, greengages… No, it’s really good, just a little light(ish). Must be the low strength a.k.a. 20th century strength
timer Finish
a little short, but clean, and cake-y. Honey-and-ginger biscuits