Springbank 10-year-old Christmas Edition
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Christmas Edition |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈는 스프링뱅크 특유의 기름진 질감과 짭짤한 바닷내, 옅은 피트 연기가 함께 두드러지고 마른 과일의 내음이 깔린다. 캠벨타운의 이 크리스마스 에디션은 10년 숙성에도 복합적인 캐릭터가 또렷하다. 팰럿에서는 토피와 마른 과일, 가벼운 그을림이 발전하며 46도가 균형 있게 받쳐준다. 입안을 감싸는 기름진 질감이 인상적이다. 피니시는 길고 기름지며 소금기와 견과의 고소함이 끝까지 남는다. 단순한 데일리를 넘어선 캠벨타운 몰트의 구조감이 분명한 한 잔이다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
this baby didn’t benefit from some long bottle ageing/resting, obviously, so it’s still got a few rougher edges, but the similarities are totally astounding. I do not know of any other distillery that managed to keep and cherish its DNA this well, beyond back stories about wrong casks and such. So it’s obviously a little simpler, but the core is there. Limestone, soot, bitter herbs, paraffin (which can be a flaw but not here), beach sand, these rubbery touches that are so funny in Springbank… In short, love this too. And it’s cheaper ;-)
restaurant Palate
don’t they push the smoke these days? Because I find this baby very smoky. All the rest is perfect as well. Lemons, limes, bitter herbs, soot, wax, you name them. I’m very fond of this style, but that’s no secret. I think any whisky club in the world should erect a statue to the glory of Springbank
timer Finish
sadly