Springbank 10-year-old Christmas 2014 - Special Edition
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Christmas 2014 - Special Edition |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
Flavor Profile
Tasting Notes
2014년 크리스마스 스페셜 에디션으로 나온 46도 10년 제품이며, 건조한 만사니야를 닮은 방향성이 향 전체를 지배한다. 노즈는 그을음과 잉크, 타르, 광물성 소금기가 층을 이루며 명확하게 드러난다. 발효 단계에서 온 듯한 시큼한 결과 플라스티신의 인상까지도 이 위스키 안에서는 조화롭게 작동한다. 팰럿은 타르가 섞인 레몬즙과 왁스 같은 광물성, 그을린 허브가 흠 없이 맞물린다. 피니시는 건조하고 짭짤하며 재의 인상이 길게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
no, really, it’s becoming boring. Such a perfect dry, almost top-manzanilla-like profile, with everything sooty, inky, tarry, mineral, saline… Even its fermentary side is a hit, when that can be totally disastrous elsewhere. And look, plasticine, that can be seen as a flaw elsewhere, but not here, because of the way it mingles with the other aromas. Boring boring Springbank…
restaurant Palate
I’m very upset now. I was hoping for some tiny flaws, something shaky, something that would keep the conversation going, something controversial… But this palate is disappointingly immaculate, deplorably perfect, and lamentably satisfying. Tarry lemon juice, waxy minerals, and sooty herbs. You know, I’m feeling I’m about to lose my temper…
timer Finish
I’ve just decided to go on strike. After all, Alsatians are also French