Dailuaine 2009 WM Barrel Selection - Cask Strength
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dailuaine |
| Bottler | Wilson & Morgan (WM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2009 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | 4 Years 1st Fill PX Sherry Hogshead Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Oaky
Sweet
Vanilla
Spicy
Fruity
Creamy
Honey
Dried Fruit
Citrus
Floral
Nutty
Herbal
Smoky
Chocolate
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 4년간 퍼스트필 PX 셰리 호그스헤드에서 마무리한 건포도와 흑설탕, 다크 초콜릿 향이 명확하게 드러난다. 다일루안 2009 15년 숙성답게 짙은 셰리 단맛과 곡물의 뉘앙스가 함께 발전한다. 팰럿은 55.7도의 도수 위로 말린 자두와 정향, 토피가 또렷하게 드러나며 묵직하게 입을 채운다. 피니시는 쌉싸름한 오크와 흑설탕으로 길게 이어지고, PX 피니시의 영향이 스페이사이드 몰트의 구조감 속에 단단히 자리 잡는다.
AI