Dailuaine 2007 WM Barrel Selection - Private Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dailuaine |
| Bottler | Wilson & Morgan (WM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | American Oak + 15 months 1st Fill PX Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 48.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Fruity
Sweet
Vanilla
Oaky
Honey
Floral
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Herbal
Citrus
Nutty
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
스페이사이드의 다일루안이 2007년 빚어 14년을 보낸 뒤 퍼스트필 PX로 마무리한 원액이 잔 속에서 짙은 호박빛으로 빛난다. 향은 건포도와 무화과, 진한 당밀과 흑설탕이 풍성하게 풀려난다. 48도의 입맛은 흑설탕과 말린 과일, 다크초콜릿이 묵직하게 입을 채운다. 페드로 히메네스가 남긴 진한 단맛의 여운이 구운 견과와 향신료로 깊게 머문다.
AI