Dailuaine 1973 WM&C Shieldaig Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dailuaine |
| Bottler | William Maxwell & Co. Ltd. (WM&C) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1973 |
| Bottled Year | 2005 |
| Age | 31년 |
| Cask Type | 1st Fill Oloroso Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 47.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Oaky
Creamy
Floral
Nutty
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 흔들면 퍼스트 필 올로로소 셰리 캐스크 31년의 짙은 마호가니가 잔 안을 적신다. 잔을 가져가면 다일루언 1973년 윌리엄 맥스웰 쉴드라이그 컬렉션답게 잘 익은 검은 무화과와 다크 초콜릿이 가장 먼저 인사한다. 한 모금을 머금으면 47.8도의 둥근 보디가 흑밀랍과 잘 마른 가죽을 입천장을 천천히 덮는다. 삼킨 뒤를 따라가면 옛 셰리 캐스크다운 광택 있는 시가 박스 끝맛이 길게 이어진다.
AI