Dailuaine 1973 WF
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dailuaine |
| Bottler | The Whisky Fair (WF) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1973 |
| Bottled Year | 2005 |
| Age | 31년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 47.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Creamy
Fruity
Oaky
Honey
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈는 1973 빈티지 데일루언의 셰리 버트 31년 숙성답게 농축된 자두와 가죽 향이 가장 먼저 두드러진다. 시간이 발전시킨 다크 초콜릿과 카라멜라이즈드 견과가 명확하게 드러난다. 팰럿은 진한 무화과와 캔디드 오렌지, 미세한 향신료가 균형을 이루고 47.8도 도수가 부드러운 무게감을 잡는다. 피니시는 마른 자두와 옅은 오크 잔향이 깊게 머문다. 위스키 페어 보틀링답게 빈티지 스페이사이드 셰리의 구조감이 단단하다.
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