Dailuaine 2012 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dailuaine |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 9년 |
| Cask Type | Dechar/Rechar Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
디차 리차로 다시 구워 되살린 호그스헤드에서 9년을 보낸 숙성이 다일루안에 새 우드의 향을 입혔다. 갓 구운 캐스크 덕에 코에는 바닐라와 토피, 가벼운 캐러멜이 달콤하게 오른다. 입에서는 55.6도의 도수가 흑설탕과 구운 오크의 단맛을 단단하게 밀어 올리고 스페이사이드다운 보리의 고소함이 받친다. 짙은 호박빛을 지나 여운에는 토피와 구운 우드의 향이 길게 이어진다.
AI