Dailuaine 1998 SV Cask Strength Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dailuaine |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1998 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 20년 |
| Cask Type | Hogsheads |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Citrus
Nutty
Herbal
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 다일루아인 특유의 묵직한 맥아와 잘 익은 과일 향이 가장 먼저 두드러진다. 호그스헤드에서 20년을 보낸 만큼 꿀과 구운 견과류, 옅은 가죽 향이 명확하게 드러난다. 53.6도의 팰럿은 단단하게 입을 채우며 흑설탕과 맥아, 가벼운 향신료가 균형을 이룬다. 스페이사이드 몰트다운 두꺼운 몸과 깊은 구조감이 또렷하게 발전한다. 피니시에서는 맥아와 견과류, 옅은 오크의 잔향이 길게 이어지며 묵직하게 마무리된다. 20년 호그스헤드 숙성이 다일루아인의 두꺼운 몸을 깊게 다듬었다.
AI