Dailuaine 1983 MoM Single Cask Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dailuaine |
| Bottler | Master of Malt (MoM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1983 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 27년 |
| Cask Type | Refill Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Dried Fruit
Honey
Creamy
Nutty
Spicy
Floral
Chocolate
Herbal
Citrus
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
리필 셰리 호그스헤드에서 이십칠 년을 보낸 긴 숙성이 이 다일루안을 깊고 둥글게 익혔다. 1983년 스페이사이드에서 증류된 원액이 셰리 나무의 은은한 단맛을 오래 머금었다. 향에서는 잘 익은 자두와 호두, 옅은 가죽이 깊게 피어오른다. 입에서는 마른 과일과 흑설탕의 단맛이 53.6도를 타고 둥글게 번진다. 오랜 리필 숙성이 거친 풍미를 깎아 우아함을 남겼다. 여운은 말린 과일과 오크 향신료가 깊게 이어진다.
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