Dailuaine 1983 IM Chieftain's
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dailuaine |
| Bottler | Ian Macleod (IM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1983 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 35년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.4% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Floral
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
스페이사이드의 다일유언이 셰리 캐스크에서 35년을 보낸 적갈색이 잔에 깊게 잠겨 있다. 향에서는 말린 무화과와 다크 초콜릿, 호두 껍질의 결이 가장 먼저 코끝을 채운다. 입에서는 짙은 건자두와 가죽, 옅은 정향이 묵직하게 입을 채우며 흑설탕 단맛이 풀바디로 펼쳐진다. 52.4도의 알코올은 시간이 둥글게 다듬은 듯 부드럽다. 여운에는 흑차와 오래된 마호가니, 한 점의 약초가 잔잔히 깃들어 길게 이어진다.
AI