Dailuaine 2011 ElD The Single Malts of Scotland
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dailuaine |
| Bottler | Elixir Distillers (ElD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Spicy
Vanilla
Fruity
Honey
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 셰리 버트가 안긴 건포도와 다크초콜릿, 데일류안 특유의 묵직한 몰트가 먼저 두드러진다. 스페이사이드 데일류안의 2011 빈티지답게 팰럿은 잘 익은 검은 과일과 토피, 가벼운 가죽이 어우러지며 58.9도의 도수가 단단한 구조감을 받친다. 두꺼운 질감으로 알려진 데일류안에 셰리 우드의 진한 단맛이 더해져 무게가 또렷하고, 엘릭서 디스틸러스 보틀링다운 자연스러운 표현이 인상적이다. 피니시는 건과일과 마른 셰리가 길게 발전한다.
AI