Dailuaine 1999 DL The Old Malt Cask - Advanced Sample
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dailuaine |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1999 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 200 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Spicy
Fruity
Creamy
Honey
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Floral
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 다일루안을 셰리 버트에서 12년 보낸 건포도와 구운 견과의 향이 먼저 두드러진다. 1999년 빈티지의 올드 몰트 캐스크는 50도에서 흑설탕과 무화과, 가벼운 향신료의 향을 발전시킨다. 팰럿은 묵직하게 흐르며 다크 토피와 정향, 가죽의 풍미가 또렷한 구조를 이룬다. 긴 피니시에는 마른 과일과 오크 탄닌, 은은한 쓴맛이 오래 남는다.
AI