Dailuaine 1983 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dailuaine |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1983 |
| Bottled Year | 2010 |
| Age | 28년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Honey
Oaky
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서 가장 먼저 드러나는 것은 다일루안 1983이 28년 세월에 응축한 깊은 몰트다. 리필 호그스헤드 장기 숙성답게 마른 무화과와 오렌지 마멀레이드, 밀랍 향이 겹겹이 발전한다. 팰럿은 50도에서 꿀에 절인 견과류와 잘 익은 사과, 은은한 향신료가 균형 있게 이어진다. 오래된 스페이사이드다운 왁스 질감이 입안을 매끄럽게 감싼다. 피니시는 길게 이어지며 마른 오크와 다크 토피, 옅은 담뱃잎의 여운이 남는다. 더글라스 레잉 올드 몰트 캐스크의 노숙 보틀링이다.
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