Dailuaine 2011 Ch7 A Whisky Anthology - Monologue
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dailuaine |
| Bottler | Chapter 7 (Ch7) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Bourbon Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Creamy
Fruity
Spicy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
다일루안은 묵직하고 육중한 질감으로 블렌더들이 아끼는 스페이사이드 증류소로, 노즈에서는 버번 호그스헤드가 준 바닐라와 잘 익은 배에 맥아의 고소함이 겹쳐 두드러진다. 팰럿은 꿀과 시트러스의 단맛을 바탕으로 계피와 후추의 스파이스가 또렷하게 발전하며, 51.5도의 도수가 견실한 보디를 팽팽하게 잡는다. 버번 캐스크에서 보낸 11년이 무게와 과실의 균형을 단단하게 다듬는다. 피니시는 중간 길이로 오크의 바닐라와 맥아의 단맛이 이어진다.
AI