Dailuaine 2012 BNSp A Cask Noir Production
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dailuaine |
| Bottler | Brave New Spirits (BNSp) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Nutty
Floral
Chocolate
Herbal
Spicy
Citrus
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 호그스헤드가 준 바닐라와 잘 익은 사과, 마른 보리의 향이 먼저 두드러진다. 달유안 2012는 묵직한 스페이사이드 성격답게 10년 숙성 55.3도에서 몰트의 무게감과 오크의 균형을 명확하게 드러낸다. 팰럿에서는 꿀과 시리얼, 가벼운 오크 스파이스가 층을 이루며 발전한다. 피니시는 몰트 단맛과 오크가 중간 이상 길이로 이어지고 구조감이 단단하다.
AI