Dailuaine 2011 BNSp A Cask Noir Production
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dailuaine |
| Bottler | Brave New Spirits (BNSp) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | 1st Fill Bourbon Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Honey
Citrus
Floral
Spicy
Nutty
Smoky
Chocolate
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
맑은 황금빛이 잔에 은은하게 감돈다. 다일루안이 2011년을 담아 퍼스트필 버번 호그스헤드에서 12년을 보낸 이 위스키는 코끝에서 바닐라와 꿀, 잘 익은 사과 향을 먼저 풀어놓는다. 잔을 오래 두면 옅은 크림과 마른 보리, 은은한 감귤 향이 그 위로 겹친다. 다시 향을 맡으면 갓 구운 빵과 옅은 코코넛 내음이 또렷해진다. 56.4도의 도수로 입안에서는 스파이시한 후추와 감귤, 오크의 달큰함이 고르게 흐른다. 한 모금을 더 삼키면 바닐라의 단맛이 두껍게 번진다. 여운은 바닐라와 마른 나무의 온기가 부드럽게 이어지며 깊게 머문다.
AI