Dailuaine 2011 AM
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dailuaine |
| Bottler | Asta Morris (AM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Fruity
Creamy
Sweet
Honey
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Floral
Spicy
Herbal
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 버번 캐스크의 바닐라 뒤로 달유안 특유의 기름진 맥아와 잘 익은 사과 향이 드러난다. 2011년 증류해 11년을 채운 이 아스타 모리스 보틀링은 52도에서 묵직한 몰트 캐릭터를 또렷이 유지한다. 팰럿에서는 크림과 꿀, 고소한 보리가 균형 있게 이어진다. 피니시는 오크 스파이스와 옅은 시트러스가 길게 남아, 잘 알려지지 않은 스페이사이드 몰트의 견고한 구조감이 돋보인다.
AI