Dailuaine 1983 AM
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dailuaine |
| Bottler | Asta Morris (AM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1983 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 27년 |
| Cask Type | Refill Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Creamy
Spicy
Dried Fruit
Citrus
Floral
Nutty
Herbal
Smoky
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 다일루언다운 묵직한 보리 단맛 위로 리필 셰리가 준 건포도와 가죽 향이 두드러진다. 팰럿은 50도에서 마른 자두와 흑설탕, 호두가 차례로 발전하며 셰리의 단맛이 중심을 잡는다. 27년의 긴 숙성이 강건한 스피릿을 다듬어 구조감이 단단하다. 피니시는 볶은 견과와 정향, 오크 탄닌이 또렷이 깃들어 길게 이어지는, 아스타 모리스가 고른 원숙한 셰리 스페이사이드다.
AI