Dailuaine 2011 DR Individual Cask Release
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dailuaine |
| Bottler | A.D. Rattray (DR) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | 1stFill Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
코를 대면 퍼스트필 버번 배럴이 준 진한 바닐라와 코코넛, 시리얼 향이 먼저 또렷하게 드러난다. 다일루안 특유의 살짝 묵직한 원액이 나무 향을 단단히 받친다. 팰럿은 57.2도의 힘을 실어 강건하며, 꿀과 사과, 오크의 스파이스가 층을 이루며 발전한다. 8년이라는 어린 숙성에도 퍼스트필 캐스크 덕에 나무의 단맛이 충분하다. 피니시는 중간 이상으로 이어지며 바닐라와 향신료, 곡물 단맛이 남는 개별 캐스크 릴리스다.
AI