Dailuaine 2007 DR Individual Cask Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dailuaine |
| Bottler | A.D. Rattray (DR) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 9년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Oaky
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
스페이사이드 다일루안을 2007년 증류해 셰리 버트에서 9년 숙성한 뒤 A.D. 래트레이가 57.2도로 담은 싱글 캐스크다. 노즈에서는 셰리에서 온 건포도와 말린 자두, 다크초콜릿이 가장 먼저 두드러지고 약간의 가죽이 더해진다. 캐스크 스트렝스 팰럿은 단단하며 무화과와 흑설탕, 구운 견과의 풍미가 다일루안 특유의 묵직함과 함께 발전한다. 피니시는 길고 묵직하며 말린 과일과 코코아의 잔향이 깊게 머문다.
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