Dailuaine 1980 Casks Of Distinction
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dailuaine |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1980 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 37년 |
| Cask Type | European Oak |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Fruity
Oaky
Honey
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Floral
Chocolate
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 1980년 빈티지 다일루아네 특유의 잘 익은 자두와 묵직한 다크프루트의 향이 가장 먼저 명확하게 두드러진다. 37년 숙성된 유러피언 오크의 영향이 가죽과 마른 무화과의 구조로 발전하며 51.4도의 균형감이 단단하다. 팰럿은 다크초콜릿과 잘 익은 살구잼의 단맛이 입천장을 묵직하게 덮고 셰리 캐릭터가 정연하게 드러난다. 피니시는 길고 후반에 정향과 옅은 향나무가 또렷이 깃들어 있다. 카스크스 오브 디스팅션의 진가다.
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