Port Ellen 1983 VM The Cooper's Choice
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1983 |
| Bottled Year | 1998 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
🥃
Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Vanilla
Sweet
Maritime
Fruity
Spicy
Creamy
Dried Fruit
Citrus
Floral
Herbal
Honey
Chocolate
Nutty
Tasting Notes
노즈에서는 포트 엘렌 특유의 짙은 피트 스모크와 짭조름한 해풍, 옅은 가죽 노트가 가장 먼저 두드러진다. 1983년 증류된 원액을 빈티지 몰트 위스키가 14년 묵힌 시간이 팰럿에서 또렷이 드러나는데 진한 훈연과 농축된 미네랄, 가벼운 시트러스가 56.8도의 알코올과 단단한 구조감으로 발전한다. 피니시에는 매캐한 피트와 옅은 백후추가 길게 이어진다. 쿠퍼스 초이스 시리즈가 보여주는 폐쇄 포트 엘렌의 정통성이 또렷이 드러난다.
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