Port Ellen 1981 TB
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | The Bottlers (TB) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 2000 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | Refill Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Maritime
Sweet
Spicy
Oaky
Fruity
Dried Fruit
Vanilla
Honey
Creamy
Chocolate
Nutty
Herbal
Floral
Citrus
Tasting Notes
짙은 호박빛이 잔에 또렷이 비친다. 1981년에 증류돼 19년을 보낸 포트 엘렌이 리필 셰리 버트 안에서 다듬어진 시간을 잔 깊이 머금는다. 향에는 짭조름한 바닷바람과 마른 해초, 옅은 가죽이 또렷이 깃들어 있다. 머금으면 그을린 자두와 향나무 연기, 짭짤한 미네랄이 두꺼운 질감으로 입천장을 덮고 60.4도의 강한 도수가 폐쇄된 아일라 증류소의 마지막 농도를 길게 풀어낸다.
AI