Port Ellen 1981 RWD
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | R. W. Duthie & Co. (RWD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 1991 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Maritime
Sweet
Oaky
Fruity
Spicy
Honey
Vanilla
Citrus
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Herbal
Chocolate
Tasting Notes
노즈에서는 폐쇄된 아일라 증류소 포트 엘렌 1981의 정제된 피트 연기, 짭조름한 미네랄, 마른 시트러스 향이 가장 먼저 두드러진다. 57도의 캐스크 스트렝스가 10년 숙성된 노즈에 야성적인 입체감을 더한다. 팰럿은 두꺼운 단맛이 훈제 굴, 토피, 정향의 구조감으로 입을 채우며 균형이 단단하다. R W 더시 1991년 병입답게 포트 엘렌의 초기 캐스크 큐레이션이 또렷이 드러난다. 피니시는 길게 발전하며 잔잔한 피트와 짭조름한 미네랄이 깊게 머문다.
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