Port Ellen 1983 OB Single Cask Malt Whisky
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Old Bothwell (OB) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1983 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 28년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Oaky
Peaty
Maritime
Sweet
Spicy
Vanilla
Fruity
Dried Fruit
Honey
Nutty
Creamy
Citrus
Herbal
Floral
Chocolate
Tasting Notes
옅은 황금빛이 잔 안에서 맑게 빛난다. 이제는 전설이 된 포트 엘런이 1983년에 빚어낸 이 위스키는 잔을 가까이하면 마른 풀을 태운 듯한 훈연과 레몬, 짭조름한 바닷바람의 향이 우아하게 피어난다. 28년의 긴 숙성을 거친 입안에서는 그을린 보리와 왁스, 옅은 미네랄이 매끄럽게 번진다. 침묵한 아일라 증류소다운 절제된 피트가 혀에 또렷이 깃들어 있고, 마른 연기와 소금의 여운이 길고 우아하게 머문다.
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