Port Ellen 1982 JB Best Casks of Scotland
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Jean Boyer (JB) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1982 |
| Bottled Year | 2005 |
| Age | 25년 |
| Cask Type | 1st Fill Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Maritime
Smoky
Peaty
Sweet
Honey
Spicy
Dried Fruit
Fruity
Vanilla
Creamy
Citrus
Oaky
Herbal
Floral
Nutty
Chocolate
Tasting Notes
잔을 천천히 돌리면 깊은 호박빛이 잔 벽을 따라 느리게 흐른다. 코를 가까이 대면 전설적인 포트 엘렌다운 은은한 훈연과 마른 셰리의 건포도, 짭조름한 바다 향이 어우러져 올라온다. 한 모금 머금으면 25년 숙성한 퍼스트필 셰리의 매끈한 질감이 혀를 감싸고 43도의 차분한 도수가 그을린 과실과 미네랄을 드러낸다. 삼키고 나면 옅은 연기와 셰리 단맛이 길게 이어진다.
AI