Port Ellen 1983 HL Old & Rare - A Platinum Selection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Hunter Laing (HL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1983 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 33년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Maritime
Oaky
Sweet
Fruity
Spicy
Vanilla
Dried Fruit
Honey
Nutty
Creamy
Citrus
Herbal
Floral
Chocolate
Tasting Notes
잔을 코앞으로 당기면 전설이 된 포트 엘렌답게 마른 피트 연기 사이로 셰리 버트가 남긴 말린 과일과 짭조름한 재의 향이 겹쳐 솟는다. 한 모금 머금으면 33년이 둥글린 단맛 위로 그을린 나무와 왁스 같은 질감, 옅은 후추가 번진다. 56도를 천천히 삼키면 달콤한 셰리와 깊은 훈연이 어우러져 입천장에 오래 새겨지고, 숨을 내쉴 때마다 마른 재의 기운이 되살아난다.
AI