Port Ellen 1978 HL Old & Rare - A Platinum Selection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Hunter Laing (HL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1978 |
| Bottled Year | 2013 |
| Age | 35년 |
| Cask Type | Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Maritime
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Dried Fruit
Fruity
Vanilla
Honey
Creamy
Citrus
Floral
Herbal
Spicy
Nutty
Chocolate
Tasting Notes
잔을 흔들어 향을 깨운 뒤 코를 대면 전설로 남은 폐쇄 증류소 포트 엘렌 1978 특유의 옅은 피트 연기와 바닷내, 왁스 향이 차곡차곡 올라온다. 35년 숙성이 그 거친 연기를 우아하게 다듬었다. 한 모금 머금으면 56.5도의 술이 레몬과 미네랄, 훈연을 섬세하게 굴린다. 삼킨 뒤 사라진 아일라 명가의 짠 연기가 길게 맴돈다.
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