Port Ellen 1970 GM
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1970 |
| Bottled Year | 1987 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Peaty
Smoky
Maritime
Sweet
Honey
Spicy
Fruity
Creamy
Vanilla
Dried Fruit
Floral
Oaky
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Tasting Notes
노즈에서는 1970년 빈티지 포트엘렌 특유의 정제된 페놀과 해풍 미네랄 향이 가장 먼저 두드러진다. 19년 숙성과 1987년 고든앤맥페일 보틀링이 만들어낸 절제된 캐릭터가 명확하게 드러나고 40 도수의 자연 감산에도 향의 윤곽이 또렷하다. 팰럿에서는 옅은 약품과 따뜻한 가죽, 마른 풀이 순차적으로 발전하며 사일런트 디스틸러리가 된 후기 70년대 포트엘렌 특유의 정직한 구조감이 단단하다. 피트 캐릭터의 직선적 골격이 미들 팰럿 중심축을 단단히 잡는다. 아일라 특유의 해풍 미네랄 결이 후반부 잔향의 정체성을 만든다. 피니시는 중간 길이로 미네랄이 깔끔하다.
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