Port Ellen 1979 DE
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Dun Eideann (DE) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 1995 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Maritime
Smoky
Sweet
Peaty
Oaky
Fruity
Vanilla
Spicy
Honey
Creamy
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Herbal
Floral
Chocolate
Tasting Notes
노즈에서는 포트 엘렌 특유의 마른 피트 연기와 짭조름한 해풍, 옅은 왁스 향이 명확하게 드러난다. 1979년 빈티지의 묵은 캐릭터가 마른 시트러스와 미네랄의 깊이를 더한다. 입에서는 43도의 절제된 도수가 그을린 곡물과 레몬, 옅은 약품 향을 단정하게 밀어낸다. 피니시는 마른 연기와 소금기가 잔잔히 이어진다. 폐쇄증류소다운 우아한 구조감이 또렷한 올드 보틀이다.
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