Port Ellen 30-year-old DL The Old Malt Cask - 60th Anniversary Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Maritime
Vanilla
Sweet
Spicy
Fruity
Honey
Creamy
Dried Fruit
Nutty
Herbal
Citrus
Floral
Chocolate
Tasting Notes
코끝에는 문을 닫은 전설적 아일라 증류소 포트 엘런답게 잉걸불 같은 피트 연기 위로 왁스와 시트러스, 바다 뉘앙스가 다가온다. 30년의 긴 숙성이 날 선 훈연을 정제해 향의 균형이 단단하다. 한 모금에서는 그을린 보리와 레몬, 소금기가 순서대로 발전하며 57.1도에서 힘을 유지한다. 더글러스 랭이 병입한 오래된 원액의 깊이가 명확하게 드러나고, 여운은 재와 왁스, 후추를 길게 남긴다.
AI