Port Ellen 1983 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1983 |
| Bottled Year | 2010 |
| Age | 24년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Maritime
Oaky
Spicy
Sweet
Creamy
Herbal
Fruity
Vanilla
Honey
Floral
Nutty
Citrus
Dried Fruit
Chocolate
Tasting Notes
잔을 천천히 흔들면 오랜 세월이 스민 옅은 금빛이 벽을 타고 맑게 흐른다. 코끝에 가져가면 포트 엘렌 특유의 마른 피트 위로 레몬과 왁스, 바닷내음이 서늘하게 피어오른다. 한 모금 머금으면 50도의 질감이 은은한 훈제와 미네랄, 시트러스를 혀 위로 미끄러뜨린다. 삼킨 뒤에는 아일라 24년다운 절제된 연기와 소금기가 길게 이어지며 1983년 증류된 이 위스키의 고요한 품격을 또렷이 남긴다.
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