Port Ellen 1983 DL The Old Malt Cask - The Final Vintage
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1983 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 22년 |
| Cask Type | Refill Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Sweet
Smoky
Vanilla
Oaky
Peaty
Fruity
Honey
Dried Fruit
Maritime
Creamy
Chocolate
Spicy
Floral
Citrus
Herbal
Nutty
Tasting Notes
리필 셰리 버트에서 22년을 보낸 세월이 이제는 사라진 포트 엘렌의 마지막 결을 붙들고 있다. 오랜 우드가 끌어낸 마른 재와 밀랍, 옅은 시트러스가 훈연과 함께 올라온다. 52.1도의 입안에서는 바닷소금과 후추, 아일라다운 기름진 훈연이 차분하게 흐른다. 폐쇄된 증류소다운 우아하고 절제된 피트가 세월의 원숙함을 그대로 보여 준다. 짙은 황금빛과 함께 짭조름한 여운이 길고 깊게 이어진다.
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