Port Ellen 1982 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1982 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 26년 |
| Cask Type | Refill Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Maritime
Spicy
Vanilla
Fruity
Creamy
Honey
Dried Fruit
Citrus
Nutty
Floral
Herbal
Chocolate
Tasting Notes
노즈에서는 포트 엘런 특유의 기름진 훈연과 옅은 약재 뉘앙스가 명확하게 드러나고, 짭짤한 바닷내와 레몬의 산미가 뒤따른다. 1982년 증류해 26년을 보낸 이 위스키는 리필 캐스크 덕에 원액의 섬세한 골격을 보여 준다. 팰럿은 50도의 강도로 흐르며 그을린 피트, 왁스, 마른 과일이 층을 이룬다. 폐쇄된 아일라 증류소다운 정제된 스모크가 오랜 숙성과 만나 구조감을 세운다. 피니시는 길고 훈연과 소금기의 여운이 남는다.
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