Port Ellen 1982 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1982 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 26년 |
| Cask Type | Refill Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Maritime
Sweet
Vanilla
Spicy
Honey
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Floral
Tasting Notes
아일라의 거센 바닷바람과 짭조름한 습기가 이제는 사라진 포트 엘렌 증류소의 전설적 성격을 오래 지켜 왔다. 1982년을 증류해 리필 캐스크에서 26년을 보낸 뒤 더글러스 랭이 병입한 이 보틀링은 옅은 황금빛을 잔에 드리운다. 코끝에는 은은한 피트 연기와 왁스, 레몬 껍질과 바닷소금의 향이 절제되어 감돈다. 50도의 도수가 미네랄과 마른 풀, 옅은 훈연을 매끄럽게 실어 나르고, 고요한 왁스의 감촉이 오랜 숙성을 증언하며, 여운에는 소금기와 잔잔한 피트가 길게 이어지며 섬의 기후를 되새기게 한다.
AI