Port Ellen 1982 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1982 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 24년 |
| Cask Type | Refill Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Maritime
Fruity
Vanilla
Dried Fruit
Creamy
Spicy
Honey
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Tasting Notes
잔을 코끝에 가져가면 문을 닫은 포트 엘런 특유의 재와 마른 이탄 연기가 가장 먼저 손짓한다. 잔을 돌려 향을 열면 24년 세월이 다듬은 왁스와 감귤, 옅은 바다 소금기가 차례로 드러난다. 한 모금 머금으면 50도의 단단한 질감 위로 훈연과 레몬, 미네랄이 서로를 붙든다. 1982년 증류된 리필 캐스크의 절제된 오크 덕에, 삼킨 뒤에도 잿빛 연기가 혀끝에 오래 걸린다.
AI