Port Ellen 1982 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1982 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Refill Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Vanilla
Sweet
Maritime
Oaky
Fruity
Honey
Creamy
Citrus
Dried Fruit
Spicy
Herbal
Floral
Chocolate
Nutty
Tasting Notes
리필 캐스크에서 21년을 보낸 긴 숙성이 전설적인 포트 엘렌의 1982년 빈티지를 한층 우아하게 다듬었다. 향은 옅은 훈연과 레몬, 밀랍, 바다 소금기가 겹겹이 풀리고, 입에서는 50도가 부드러운 피트와 꿀, 미네랄로 흐른다. 폐쇄된 아일라 증류소다운 절제된 연기가 오랜 숙성으로 한결 섬세해졌다. 옅은 황금빛 잔 안에서 짭조름한 여운이 길게 이어진다.
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