Port Ellen 1982 DL Old & Rare - The Platinum Selection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1982 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Vanilla
Peaty
Oaky
Sweet
Maritime
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Citrus
Spicy
Nutty
Herbal
Floral
Chocolate
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 포트 엘렌 1982 특유의 마른 피트 연기와 레몬, 짭조름한 미네랄 향이 명확하게 드러난다. 리필 호그스헤드에서 30년을 보낸 보틀링답게 왁스와 그을린 오크의 뉘앙스가 훈연 아래로 발전한다. 팰럿은 51.8도의 도수 위로 시트러스와 흰 후추, 절제된 피트가 또렷하게 드러나며 단단한 구조감을 만든다. 피니시는 마른 피트와 미네랄로 길게 이어지고, 사라진 아일라 증류소다운 우아하고 깔끔한 균형이 끝까지 남는다.
AI