Port Ellen 1982 DL The Old Malt Cask
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1982 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 25년 |
| Cask Type | Refill Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Maritime
Fruity
Sweet
Honey
Spicy
Vanilla
Creamy
Dried Fruit
Citrus
Nutty
Floral
Herbal
Chocolate
Tasting Notes
지금은 문을 닫은 전설의 아일라 증류소 포트 엘런은 섬 남부 해안의 피트와 해풍을 고스란히 담아낸다. 리필 캐스크에서 25년을 보낸 이 더글라스 레잉 보틀링은 옅은 황금빛을 띤다. 향은 마른 풀과 옅은 훈연, 레몬, 바다 소금이 섬세하게 피어난다. 입에서는 왁스 같은 질감 위로 시트러스와 잔잔한 연기가 50도의 균형으로 흐른다. 사라진 증류소의 품격이 또렷하며, 여운은 미네랄과 훈연이 길게 남는다.
AI