Port Ellen 1982 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1982 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | Refill Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Sweet
Maritime
Oaky
Vanilla
Creamy
Fruity
Spicy
Dried Fruit
Honey
Nutty
Herbal
Floral
Citrus
Chocolate
Tasting Notes
리필 캐스크에서 18년을 보낸 1982 빈티지 포트 엘런은 이제는 사라진 증류소의 원액답게 절제된 우드 아래 깊은 피트를 간직하고 있다. 코에는 마른 장작 연기와 레몬, 짭짤한 바다 냄새가 또렷하게 솟아오른다. 입에서는 그을린 피트와 왁스, 흰 후추가 매끄러운 질감으로 번지며 50도의 도수가 단단한 골격을 세운다. 옅은 황금빛을 지나 여운은 재와 소금기, 옅은 단내로 오래도록 깊게 이어진다.
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