Port Ellen 1982 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1982 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | Refill Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Maritime
Spicy
Sweet
Honey
Fruity
Vanilla
Creamy
Dried Fruit
Citrus
Nutty
Floral
Herbal
Chocolate
Tasting Notes
잔을 흔들면 문 닫은 아일라 포트 엘렌이 남긴 옅은 황금빛이 잔 벽을 타고 흐른다. 코끝에 가져가면 오래 잠든 피트 특유의 마른 연기와 왁스, 레몬 껍질, 옅은 요오드가 층층이 올라온다. 50도의 원액을 한 모금 머금으면 부드러워진 훈연과 소금기, 밀랍이 혀 위에서 유연하게 번진다. 삼키면 재와 감귤, 미네랄이 뒤따르며 1982년 빈티지가 품은 전설적 증류소의 결이 잔잔히 가라앉는다.
AI