Port Ellen 1982 DL The Old Malt Cask
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1982 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Refill Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Maritime
Fruity
Sweet
Honey
Spicy
Vanilla
Creamy
Dried Fruit
Citrus
Nutty
Floral
Herbal
Chocolate
Tasting Notes
리필 캐스크에서 21년을 보낸 시간이 1982년 증류된 이 포트 엘런의 전설적 캐릭터를 그대로 간직하고 있다. 더글라스 레잉이 담아낸 만큼 옅어진 피트 연기 위로 바닷소금과 마른 풀, 레몬 향이 깊게 머문다. 입에서는 왁스 같은 질감과 미네랄, 은은한 훈제가 매끄럽게 흐르고, 50도의 도수가 절제된 우아함을 지킨다. 사라진 증류소다운 섬세함이 오랜 숙성에서 또렷하다. 옅은 금빛 끝에는 소금기와 연기의 여운이 길게 이어진다.
AI