Port Ellen 1982 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1982 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Refill Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Oaky
Sweet
Peaty
Vanilla
Fruity
Maritime
Dried Fruit
Citrus
Spicy
Honey
Creamy
Floral
Herbal
Nutty
Chocolate
Tasting Notes
리필 캐스크에서 스물한 해를 보낸 시간이 전설적인 포트 엘런 1982의 향에 섬세한 깊이를 더했다. 시간이 다듬은 피트는 거칠지 않고, 마른 풀과 레몬, 옅은 훈연이 우아하게 피어오른다. 입에서는 50도의 단단한 도수 위로 바다소금과 왁스, 그을린 보리의 결이 매끄럽게 흐른다. 혀 가운데에서는 짭조름한 기운과 옅은 연기가 부드럽게 맞물려 정갈한 균형을 이룬다. 옅은 황금빛 잔 끝으로 재와 짭조름한 기운, 마른 풀의 여운이 길고 정갈하게 남는다.
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