Port Ellen 1979 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 2006 |
| Age | 26년 |
| Cask Type | Refill Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Maritime
Peaty
Sweet
Oaky
Fruity
Spicy
Creamy
Honey
Nutty
Dried Fruit
Vanilla
Floral
Herbal
Citrus
Chocolate
Tasting Notes
이제는 사라진 아일라의 전설 포트 엘렌은 거친 바닷바람과 피트가 새긴 미네랄 훈연으로 애호가의 성배가 되었다. 리필 버트가 남긴 옅은 금빛 아래 마른 피트 연기와 레몬, 왁스와 해조류의 향이 올라온다. 1979년 원액을 26년이나 숙성한 이 더글라스 랭 보틀링은 입에서 짭조름한 훈연과 감귤, 밀랍과 미네랄이 섬세하게 흐르며 50도가 단정한 균형을 잡는다. 여운은 은은한 피트와 소금, 마른 오크의 미네랄로 깊게 남는다.
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