Port Ellen 1979 DL The Old Malt Cask - Advanced Sample
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 2004 |
| Age | 25년 |
| Cask Type | Refill Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.6% |
| Volume | 50 ml 200 ml 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Maritime
Peaty
Oaky
Sweet
Fruity
Vanilla
Honey
Spicy
Dried Fruit
Herbal
Creamy
Nutty
Floral
Citrus
Chocolate
Tasting Notes
전설이 된 포트 엘렌이 1979년 증류해 리필 버트에서 25년을 보낸 원액이 잔 안에서 묵은 황금빛으로 깊이 비친다. 문 닫은 아일라 증류소의 향은 마른 해초와 옅은 훈연, 레몬 껍질이 우아하게 풀려난다. 58.6도의 입맛은 재와 꿀, 짠 미네랄이 부드럽게 미끄러진다. 사라진 증류소의 기품이 깃든 여운이 소금기와 오크로 길게 이어진다.
AI