Longrow 23-year-old Single Cask

잔을 손으로 감싸 온기를 준 뒤 코를 가져가면 럼 배럴이 남긴 열대 과일 향이 천천히 피어오른다. 잘 익은 바나나와 당밀 사이로 젖은 재와 소금기가 스민다. 23년을 채운 이 롱로우를 43.4도 그대로 한 모금 삼키면 부드러운 단맛이 먼저 오고 뒤이어 후추와 마른 오크가 따라온다. 두 번째 모금에서는 밀랍 같은 질감이 더 또렷하다. 잔을 비운 뒤 다시 코를 대면 훈연이 얇게 남아 있다.