Port Ellen 1979 DL Old & Rare - The Platinum Selection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 28년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Maritime
Sweet
Creamy
Vanilla
Nutty
Citrus
Dried Fruit
Fruity
Spicy
Honey
Herbal
Chocolate
Floral
Tasting Notes
노즈에서는 포트 엘렌 특유의 절제된 해안 피트가 먼저 드러나고, 뒤로 왁스와 레몬, 옅은 훈연이 겹겹이 발전한다. 1979 빈티지를 28년 숙성한 이 위스키는 사라진 아일라 증류소의 품격을 53.9도 안에 담고 있다. 팰럿은 미네랄과 소금기, 잘 익은 열대 과일이 서로를 밀어 올리며 구조감이 단단하다. 피니시는 길고 우아하게 이어지며 재와 파라핀, 감귤의 흔적이 또렷이 남는다.
AI