Port Ellen 1979 DL Old & Rare - The Platinum Selection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 31년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 52.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Vanilla
Maritime
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Chocolate
Floral
Herbal
Nutty
Citrus
Tasting Notes
오랜 세월이 응축된 짙은 호박빛이 잔 안에 깊이 잠겨 있다. 1979년 증류되어 31년을 보낸 포트엘렌의 사일런트 보틀링은 향에서 마른 해초와 오래된 가죽, 옅은 약품 향이 차례로 일어나고 입에서는 짠 캐러멜과 훈연된 베이컨, 라임 껍질이 부드럽게 흐른다. 52.1도라는 도수가 31년 세월에 다듬어진 피트의 둥글어진 결을 잘 보여주며 아일라의 미네랄이 길게 머문다.
AI