Port Ellen 1978 DL Old & Rare - The Platinum Selection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1978 |
| Bottled Year | 2006 |
| Age | 28년 |
| Cask Type | Ex-Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Maritime
Vanilla
Spicy
Dried Fruit
Sweet
Honey
Creamy
Citrus
Chocolate
Fruity
Floral
Herbal
Nutty
Tasting Notes
엑스버번 캐스크에서 28년을 보낸 긴 숙성이 사라진 증류소 포트 엘렌의 전설적인 피트를 정교하게 다듬어 낸 올드 보틀링이다. 코에는 레몬과 마른 풀, 옅은 기름내와 그을음이 섬세하게 오른다. 입에서는 왁스 같은 질감 위로 시트러스와 은은한 연기, 후추가 흐르고 56.1도의 도수가 또렷한 구조를 잡는다. 옅은 황금빛 잔 속에서 절제된 피트와 미네랄의 여운이 길고 우아하게 남는다.
AI